L’espace presse
PROFESSION FROMAGER – N°50 Janvier/Février 2012
Dossier spécial « Bordeaux effervescent »
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SUD OUEST – Décembre 2011
Article « Les pionniers sont ravis »
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QUOTIDIEN 20 MINUTES – Janvier 2011
Article « Des bordelais exportent du fromage »
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CULTURE CHEESE MAG.com – Eté 2010
Article « A Tale of flavor in Two Acts » http://www.culturecheesemag.com/cen...
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